Les entreprises de la restauration collective nourrissent chaque jour des millions de Français avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un tarif accessible à tous.
Elles représentent, de fait, un modèle culturel et économique à dimension sociale remplissant des missions d’intérêt général.
Notre engagement au quotidien est une promesse. Celle d’une restauration au service de tous, en particulier des plus fragiles: enfants, étudiants, personnes en situation de handicap, seniors, patients…
Notre engagement au quotidien est une promesse. Celle d’une restauration au service de tous, en particulier des plus fragiles: enfants, étudiants, personnes en situation de handicap, seniors, patients…
En cela, nos entreprises sont les acteurs de la proximité et du quotidien de nos concitoyens. Les artisans du bien grandir, du bien vivre et du bien vieillir.
En outre, nos entreprises de la restauration collective, sont des employeurs engagés qui jouent un rôle social majeur en insérant et en accompagnant nos 100 000 salariés.
Nos équipes sont ancrées dans les 28 000 sites au coeur des territoires et nos emplois sont non-délocalisables.
Cette mission collective, nous la portons au service de nos concitoyens en partenariat avec l’État, les collectivités territoriales, les professionnels de santé, les enseignants, les parents d’élèves, les agriculteurs, les associations, les entreprises…
Aujourd’hui, plus que jamais, alors que nous aspirons tous à une alimentation plus saine, plus sûre, plus locale, plus durable, en un mot plus responsable, la restauration collective concédée qui conjugue ces valeurs, doit être un investissement pour notre santé et celle de la planète, mais aussi pour notre souveraineté alimentaire et nos agriculteurs.